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RICETTE DI NATALE

Abete Natalizio di Crema - Dolce di Natale

in collaborazione con BON APPETIT.IT blog culinario: il piacere di cucinare ogni giorno!

 

Molto semplice e di grande effetto.

INGREDIENTI:

  • gr 150 crema pronta alla vaniglia
  • gr. 80 cioccolato fondente
  • canditi misti
  • chicchi di melagrana
  • zucchero a velo

PREPARAZIONE:

  1. Spezzettate il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagnomaria in una ciotola posta su un pentolino di acqua bollente.

  2. Mettetelo in un imbutino di carta e, premendolo, usatelo per disegnare su 6 piattini da dessert il contorno di un alberello di Natale e qualche altra guarnizione a piacere (ghirigori, stelline etc.). Lasciate rassodare.

  3. Riempite i contorni degli alberelli con la crema alla vaniglia stando attenti a non andare oltre il bordo. Guarnite ogni porzione con chicchi di melagrana e canditi come fossero le decorazioni dell'alberi di natale.

  4. Spolverate il bordo di ogni piatto con zucchero a velo e tenete in fresco fino al momento di portare in tavola.

 

in collaborazione con BON APPETIT.IT blog culinario: il piacere di cucinare ogni giorno!

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