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RICETTE DI NATALE

Albero di Natale di biscotti (nuova versione) - Dolce di Natale

in collaborazione con BON APPETIT.IT blog culinario: il piacere di cucinare ogni giorno!

 

Gustosissimo, di semplice esecuzione e dal risultato garantito!

INGREDIENTI:

  • pasta frolla già pronta
  • glassa bianca
  • colorante per dolci rosso
  • zucchero a velo

PREPARAZIONE:

  1. Stendete la pasta frolla già pronta sul tavolo infarinato e con il mattarello fatela diventare di 5 millimetri.

  2. Partendo dal tagliabiscotti più grande ricavate un grosso tondo di circa 10 cm. di diametro (oppure fate a mano se non avete una formina di queste dimensioni).
  3. Mano a mano, ritagliate tondi sempre più piccoli fino ad averne uno di un solo paio di cm. di diametro. Per ultimo, fate un biscotto a forma di stella, piccolino.

  4. Cuocete la pastafrolla come scritto sulla confezione (pochi minuti).

  5. Nel frattempo colorate metà della vostra glassa bianca con il colorante rosso.

  6. Quando i biscotti si sono raffreddati impilateli uno sopra l'altro alternandoli con uno strato di glassa bianca e poi con uno di glassa rossa.

  7. Sulla sommità dell'ultimo biscotto tondo, mettete un po' di glassa e con questa "incollate" in posizione il biscotto a forma di stella, in verticale, come il puntale dell'albero di natale!

  8. Spolverizzate con dello zucchero a velo come fosse una leggera nevicata!

 

in collaborazione con BON APPETIT.IT blog culinario: il piacere di cucinare ogni giorno!

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http://www.christmas.it/albero_biscotti2.htm

 

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