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RICETTE DI NATALE

Rotoli Dolci alle Spezie - Dolce di Natale

in collaborazione con BON APPETIT.IT blog culinario: il piacere di cucinare ogni giorno!

 

Un dolce non troppo dolce ma pieno di aroma e soprattutto veloce da preparare.

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta frolla già pronta
  • 4 cucchiai di marmellata
  • cannella in polvere
  • una manciata di uvetta passita
  • zucchero di canna
  • 2 fette biscottate
  • cumino
  • pepe nero

 

PREPARAZIONE:

  1. In una ciotola mescolate la marmellata con la cannella e l'uvetta passita.

  2. In un'altra ciotola disponete le fette biscottate sbriciolate, unite lo zucchero di canna, la punta di un cucchiaino di cumino macinato e un pizzico di pepe.

  3. Dividete il rotolo di pasta frolla a metà.

  4. Ricoprite ognuna delle metà con uno dei 2 composto preparati, e arrotolate formando due cilndi che taglierete a rotelle spesse circa 1 cm.

  5. Disponete le rotelle su una teglia protetta da carta da forno e cuocete a 180° per circa 14/15 minuti.

  6. Servite i biscottini accompagnandoli con del Vin Santo, o un Passito.

 

in collaborazione con BON APPETIT.IT blog culinario: il piacere di cucinare ogni giorno!

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