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RICETTE DI NATALE

Schiumette al Limone - Dolce di Natale

in collaborazione con BON APPETIT.IT blog culinario: il piacere di cucinare ogni giorno!

 

Una ricettina svelta, dolcissima e buona!

INGREDIENTI x 2:

  • 2 albumi
  • 7 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • scorza di un limone
  • un pizzico di sale

 

PREPARAZIONE:

  1. Accendete il forno a 170°.

  2. Montate gli albumi, con una frusta, insieme al pizzico di sale e al succo di limone, fino ad ottenere una neve finissima.

  3. Unite lo zucchero, lasciandone da parte un mezzo cucchiaio, poco per volta.

  4. Aggiungete la farina e la scorza del limone grattata.

  5. Foderate una teglia con carta da forno e versatevi una cucchiaiata di composto, continuando fino a esaurimento.

  6. Cuocete in forno per a 20 minuti.

  7. Servite!

 

in collaborazione con BON APPETIT.IT blog culinario: il piacere di cucinare ogni giorno!

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