Personalizza il tuo vino
Auguri! Christmas.it
Aggiungi Christmas.it ai tuoi preferiti
vai al sito di Babbo Natale!
screensavers di Natale
scarica le fonts
scarica loghi e suonerie
torna all'homepage
Le tradizioni del Natale Le decorazioni di Natale
Le ricette di Natale Lo Shopping di Natale L'angolo dei bimbi Calendario dell'Avvento online
 
 
 

RICETTE DI NATALE

Tagliatelle con Calamari e Rughetta - Primi Piatti

 

Dopo un antipasto di mare (anguilla, per esempio?) ci vuole un primo piatto di pesce, natalizio s'intende.

INGREDIENTI:

  • 400 gr di tagliatelle all'uovo fresche
  • 400 gr di calamari freschi già puliti o surgelati già scongelati
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 etto di rughetta
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • 40 gr di gherigli di noce
  • 2 dl di panna liquida da cucina
  • parmigiano grattuggiato
  • sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE:

  1. Fate imbiondire gli spicchi d'aglio in una padella con l'olio, poi unite i calamari, alzate il fuoco e unite il vino.
  2. Quando il vino è evaporato abbassate la fiamma, salate e pepate e lasciate per un quarto d'ora.
  3. Aggiungete la panna, mescolate, poi aggiungete la rughetta sminuzzata, le noci e il parmigiano, aggiungete un po' d'acqua calda, spegnete il fuoco e lasciate coperto fino al momento di servire.
  4. Cuocete al dente le tagliatelle, condite e servite caldo.
  5. Il piatto si accompagna con vino bianco secco.

STAMPA QUESTA RICETTA

http://www.christmas.it/tagliatelle_con_calamari_e_rughetta.htm

 

VISITA I MENU' DELLE FESTE

oppure

TORNA ALL'INDICE DELLE RICETTE DI NATALE

© 2001-2008 Ingegneria Multimediale hosting, e-commerce & e-business
Christmas.it Ŕ un nome di dominio registrato con UFFICIO ANAGRAFE INTERNET
Registra anche tu un dominio da favola: fai click qui
E' vietata la riproduzione anche parziale del sito senza il permesso degli autori.

   
Il Calendario dell'Avvento Le Tradizioni del Natale Le decorazioni del Natale torna alla homepage di Christmas.it Idee Regalo per Natale Le cartoline di Natale! USA click here! Christmas.it la gioia di vivere il natale